†093-ショートなオレンジ･ブロッサム

>挨拶　久々に更新。

どうも、最近新しい趣味を開拓しようとしているこさめです。

下手の横好きは禁句。

■趣味としての開拓
最初に言うと、広げようとした趣味の分野は酒。

ぶっちゃけ俺はそれほど酒がすきでもないし、多少飲める程度。

7月にバカみたいに飲んだときは、悪酔いで地獄を見たほど。

まぁ、あんな無茶はしねぇｗｗｗｗと思ったところで俺の新しい趣味を紹介。

うん、カクテル作りなんだ、これが。

■趣味としてのカクテル作り
おさけ。

飲みすぎると体によくないし、厄介な病気にかかるリスクもある。

まぁ、酒は百薬の長って言葉があるぐらいだから、多少はむしろいいってぐらいか。

何にせよ、Wiki見たらそんなに飲まないほうがいい、っつーことで

お酒を毎日飲むわけにもいかない＝カクテルは毎日作るわけにもいかない

そんなわけで、趣味。

最近は何故かmixiに日記を回してますが、

どっちかで書けば流用して更新が出来ることに気づいたので、今日からそうします。

今回の作成レポート（レシピ？）は、ジンベースのカクテル『オレンジ･ブロッサム』です。

■材料
ドライジン/オレンジジュース/氷

■メイキング
俺が作ってるのは、最近はジン・トニックばかり。

たまにマティーニも作ったりするが、俺はステアで作るため、シェイカーの出番なし。

という訳で久々にシェイカーの登場。

まず、シェイカーに大きめの氷を2/3ほどいれ、水を入れる。

ストレーナーとトップをハメ、10回ほどシェイク、リンスしておく。

つぅのも、氷を冷凍庫から出してそのまま使うと、氷の表面についた氷のカスや

霜などをそのまま混ぜることになり、カクテルが水っぽくなるからだ。

ベースのジンには、昨年末誕生日に購入し、未だに残っているボンベイ・サファイア

オレンジジュースは、コンビニで買ってきた果汁100%のもの。

今回のオレンジ･ブロッサムはショートカクテルとして作る為

ボンベイ40ml/オレンジジュース20mlで作成

氷の入ったボディに上記材料をメジャーカップで量り入れ、シェイカーのストレーナーとトップをはめる。

毎回シェイカーをガシャガシャ振ると、カクテルを作ってるんだなぁって気分になる。

ちなみに俺の使ってるシェイカーはステンレス製なので、振ってるうちにものすごい冷たくなる。

まぁ、シェイカーとしての役目に、材料を急速に冷やすってのも1つあるからなーっと・・

20回ほど振ったあたりでシェイクは終了。

トップをはずし、カクテルグラスに注いだ後、

家にあったみかんを半月状のスライスにし、グラスの横に添えたら完成。

■テイスト
とりあえず一口。

オレンジジュース自体が甘いので、トニックウォーターやオン・ザ・ロックのスタイルと比べると、

アルコールの刺激も少なく、口当たりがまろやかなかな方だと言える。

さっと飲むことが出来た。女性向けのカクテルであるというのも頷けるな。

今回はショートとして作ったので、ジンの比率が多めで若干ドライだが、

オレンジジュースの比率を増やし、ロングにするのもウマいかもしれないな。

そんなこんなで自作カクテルのレポート第1弾はこれで終わり。

たまには普通の更新もしようかな。